Secara umum, bulan terdingin di Turki adalah November, Desember, dan Januari. Anda mungkin mengalami suhu dingin dan hujan selama bulan-bulan ini. Namun, musim ini juga akan membawa harga tiket pesawat yang lebih murah dan potongan harga akomodasi. Kemasi pakaian yang sesuai untuk cuaca basah jika Anda berkunjung selama bulan-bulan ini. Ini adalah waktu terbaik untuk mengunjungi Turki karena Anda dapat menghindari keramaian.
Daerah pesisir tetap sejuk selama bulan-bulan musim dingin. Namun, daerah pedalaman lebih dingin. Suhu di kota-kota pesisir seperti Antalya dan Istanbul rata-rata antara 59degC (15degC), sedangkan kota-kota pedalaman seperti Ankara rata-rata sekitar 43-44degC (6-7 derajat Celcius). Curah hujan rata-rata selama bulan Desember sedang, rata-rata 9,5 inci (235 mm) per hari.
Sementara orang Eropa sudah terbiasa dengan bulan-bulan musim dingin yang keras di Eropa, iklim di Turki sedikit lebih hangat. Suhu terdingin tidak separah di Eropa, tetapi cuacanya masih cukup dingin untuk membutuhkan mantel dan sepatu bot yang tebal. Istanbul, khususnya, bisa sangat dingin di bulan Februari, jadi Anda pasti ingin mengemas banyak lapisan dan topi.
Bulan terdingin di Istanbul adalah Januari, dengan suhu rata-rata 6,5 derajat Celcius. Massa udara dingin dari Semenanjung Balkan dan Rusia dapat mencapai Istanbul. Istanbul melihat hingga lima belas hari salju per tahun. Sebaliknya, musim panas panas dan lembap dengan suhu naik di atas dua puluh tujuh derajat.
